DIXI SİRKE 100 ml Sirke veya asetik asit Gıdalara ekşi tat ve aroma verdiği bilinen organik bir kimyasal bileşik. Gıda koruyucu olarak işlev görebilmesinin yanı sıra Sirke, koruyucu özelliğinin yanı sıra, yemeklerin lezzetini de artırır; örneğin köfte, sirkeli rujak, pempek.