Bakso – Endonezya’nın Kalpten Isıtan Çorbası Dışı pürüzsüz, içi yoğun kıvamlı sığır köfteleri; taze hazırlanmış et suyunda erişte, lahana ve baharatlarla buluşuyor. Üzerine biraz kızarmış sarımsak ve sambal (acı sos) eklerseniz, Bakso gerçek hâlini bulur. Endonezya’da bir öğle yemeği klasiği!