Tempe Goreng (Kızarmış Tempe) VEGAN

Endonezya mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan Tempe Goreng, fermente soya fasulyesinden yapılan ve ardından çıtır çıtır kızartılan tempe dilimlerinden oluşur. Zengin, hafif ekşimsi bir tat ve fındıksı bir aroma sunan bu lezzetli atıştırmalık, özellikle baharatlı bir dip sosla servis edildiğinde harika bir uyum sağlar. Hem vejetaryen hem de vegan dostu olan bu yemek, sağlıklı bir protein kaynağı olarak da tercih edilir.